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SA Distilleries Peureux (0 commentaire)

Le travail du distillateur et du maître agronome commence dès la floraison des premiers griottiers sauvages qu'il faudra surveiller jusqu'à la pleine maturité des fruits : l'irrigation détermine le calibre des fruits, l'ensoleillement sa teneur en fructos
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Coordonnées :

SA Distilleries Peureux 43 avenue Claude Peureux
70220 Fougerolles
Téléphone: 0384495600
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Description

Les laboratoires de Distillerie Peureux font référence dans la profession. Dès son arrivée, chaque fût est contrôlé. Des tests rigoureux sont effectués par échantillonnage. Ils portent sur les fruits, leurs propriétés physiques et organoleptiques et aussi sur la qualité de la première macération.

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