{"id":1453,"date":"2024-09-26T14:38:18","date_gmt":"2024-09-26T12:38:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.regioneo.com\/proteme-aims-to-raise-4-million-euros-to-extend-the-life-of-fruit-and-vegetables\/"},"modified":"2024-12-16T17:20:45","modified_gmt":"2024-12-16T16:20:45","slug":"proteme-fundraising-campaign","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/proteme-fundraising-campaign\/","title":{"rendered":"Proteme will 4 Millionen Euro aufbringen, um das Leben von Obst und Gem\u00fcse zu verl\u00e4ngern"},"content":{"rendered":"<p><br\/><em>Diese von Proteme entwickelte Verpackungsl\u00f6sung mit dem Namen Prosane ist eine nat\u00fcrliche Alternative zu den Pflanzenschutzmitteln, die nach der Ernte verwendet werden.  <\/em><\/p>\n\n<p>In jeder Phase der Obst- und Gem\u00fcseproduktion entstehen L\u00f6sungen zur Reduzierung von Lebensmittelabf\u00e4llen. Proteme hat beschlossen, mit Obst- und Gem\u00fcseproduzenten zusammenzuarbeiten, um nach der Ernte und bevor das Produkt in die Regale gestellt wird, einzugreifen. <\/p>\n\n<p>Das 2021 von Paul Malfoy und Valentin Sabatet gegr\u00fcndete Unternehmen hat einen essbaren \u00dcberzug namens Prosane entwickelt, der das Produkt umgibt, um es vor \u00e4u\u00dferen Einfl\u00fcssen zu sch\u00fctzen. Diese unsichtbare und durch einfaches Waschen mit Wasser entfernbare L\u00f6sung soll die nach der Ernte verwendeten Pflanzenschutzmittel ersetzen, um die Haltbarkeit von Obst und Gem\u00fcse zu verl\u00e4ngern.   <\/p>\n\n<p>Es dauerte drei Jahre der Forschung und Entwicklung, bis die erste Version von Prosane auf den Markt kam, die, wie die Gr\u00fcnder behaupten, die Haltbarkeit einer Handvoll Bananen um 10 Tage verl\u00e4ngert und die Menge an Schimmel auf Zitrusfr\u00fcchten um 2,5 verringert, ohne ihren Geschmack oder ihr Aussehen zu ver\u00e4ndern.<\/p>\n\n<p>Seit Beginn der Operationen wurden fast 600.000 Euro von privaten Investoren aufgebracht, und eine Million Euro an staatlichen Mitteln wurde bereitgestellt.  <\/p>\n\n<p>Um seine Forschung noch weiter voranzutreiben und sich auf seine Ankunft auf dem Markt vorzubereiten, versucht Proteme nun, weitere 4 Millionen Euro zu sammeln und hofft, zwischen 200 und 600.000 Euro \u00fcber die f\u00fcr alle offene Finanzierungsplattform sowefunding zu erhalten.  <\/p>\n\n<p>Weitere Informationen: https: <a href=\"https:\/\/www.proteme.fr\/\">\/\/www.proteme.fr\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese von Proteme entwickelte Verpackungsl\u00f6sung mit dem Namen Prosane ist eine nat\u00fcrliche Alternative zu den Pflanzenschutzmitteln, die nach der Ernte verwendet werden. In jeder Phase der Obst- und Gem\u00fcseproduktion entstehen L\u00f6sungen zur Reduzierung von Lebensmittelabf\u00e4llen. Proteme hat beschlossen, mit Obst- und Gem\u00fcseproduzenten zusammenzuarbeiten, um nach der Ernte und vor dem Abf\u00fcllen des Produkts in den [...]].<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1402,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Proteme aims to raise 4 million euros to extend the life of fruit and vegetables","_seopress_titles_desc":"Proteme is raising \u20ac4 million to develop innovative solutions for extending the shelf life of fruit and vegetables. Find out how this initiative is revolutionising the fight against food waste.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-1453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anti-waste-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1453"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1454,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1453\/revisions\/1454"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}