{"id":1583,"date":"2025-01-28T15:31:47","date_gmt":"2025-01-28T14:31:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.regioneo.com\/?p=1583"},"modified":"2025-07-09T14:52:13","modified_gmt":"2025-07-09T12:52:13","slug":"limitar-los-residuos-de-frutas-y-hortalizas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/limitar-los-residuos-de-frutas-y-hortalizas\/","title":{"rendered":"Limitar el desperdicio alimentario de frutas y hortalizas"},"content":{"rendered":"

Mientras las conciencias de la gente empiezan a despertar poco a poco, la residuos alimentarios<\/strong> El desperdicio de alimentos sigue siendo un problema al que hay que hacer frente. En Europa se pierden y tiran cada a\u00f1o unos 89 millones de toneladas de alimentos. Es un hecho, Regioneo<\/strong> y m\u00e1s en general la Proyecto HERMANAS<\/a> nacen.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo es aportar una soluci\u00f3n innovadora en cada etapa de la cadena de producci\u00f3n de frutas y hortalizas. Cada d\u00eda, los agricultores se ven obligados a tirar a la basura una parte de los productos que tanto les ha costado producir durante semanas. Por ello, es esencial encontrar soluciones para limitar estas p\u00e9rdidas. He aqu\u00ed algunas de ellas.<\/p>\n\n\n\n

Comprar fruta y verdura feas<\/h2>\n\n\n\n

Tanto los distribuidores como los consumidores tienen exigencias muy espec\u00edficas en lo que respecta a las frutas y hortalizas. Deben estar clasificadas, ser lisas, tener un color determinado, etc. En resumen, deben ser perfectas. En resumen, tienen que ser perfectas.<\/p>\n\n\n\n

Y aunque los cultivadores de hoy en d\u00eda est\u00e1n encontrando formas de producir frutas y hortalizas que cumplan estos criterios, la naturaleza a veces decide otra cosa. A veces, algunos de los productos no se consideran \u00abvendibles\u00bb. Afortunadamente, hay varias formas de vender estos productos frutas y hortalizas<\/strong>verduras feas<\/strong>.  <\/p>\n\n\n

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Vender estas frutas y hortalizas a la industria<\/h3>\n\n\n\n

He aqu\u00ed una soluci\u00f3n beneficiosa para todos que est\u00e1 conquistando a numerosos productores: vender a industrias alimentarias<\/strong> para la fabricaci\u00f3n de productos transformados. Las manzanas que no corresponden a los tama\u00f1os exigidos por los distribuidores se venden luego para hacer compota, por ejemplo. Las salsas de tomate o, m\u00e1s sencillamente, las conservas de tomate pelado que se compran en los supermercados se elaboran a menudo con tomates demasiado peque\u00f1os, demasiado grandes o demasiado maduros.<\/p>\n\n\n\n

Esta soluci\u00f3n permite a los productores vender grandes vol\u00famenes de frutas y hortalizas, y a los fabricantes comprar productos de buena calidad a precios reducidos.<\/p>\n\n\n\n

Cestas de frutas y verduras feas<\/h3>\n\n\n\n

Desde hace unos a\u00f1os est\u00e1n de moda. Cada vez es m\u00e1s f\u00e1cil encontrar cestas de frutas y verduras \u00abfeas\u00bb. Algunas fruter\u00edas las ofrecen a sus clientes, al igual que los productores, que tambi\u00e9n ven en esta iniciativa una oportunidad.<\/p>\n\n\n\n

Para productores y distribuidores, las ventajas son muy claras: vender productos muy dif\u00edciles de vender y, por tanto, limitar las p\u00e9rdidas.<\/p>\n\n\n\n

Para los consumidores, esto significa que pueden comprar frutas y hortalizas frescas y de buena calidad a precios reducidos.<\/p>\n\n\n\n

Favorecer a los peque\u00f1os productores y a los canales de distribuci\u00f3n cortos<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 elegir frutas y hortalizas de peque\u00f1os productores ayuda a reducir el desperdicio alimentario? Sencillamente porque una explotaci\u00f3n a escala humana tiene control sobre su producci\u00f3n y puede limitar m\u00e1s f\u00e1cilmente los excedentes dif\u00edciles de vender y, por tanto, potencialmente desperdiciables.<\/p>\n\n\n\n

Los peque\u00f1os productores tambi\u00e9n tienen que encontrar soluciones que limiten el n\u00famero de intermediarios entre ellos y el consumidor final, por lo que suelen ser m\u00e1s proclives a vender sus productos. venta directa de frutas y hortalizas<\/strong>. Adem\u00e1s de limitar el impacto medioambiental del transporte y el envasado, la venta de frutas y hortalizas directamente del productor suele suponer buenas ofertas para los consumidores. Tambi\u00e9n permite a los productores gestionar sus existencias y dar prioridad a la venta de frutas y hortalizas que empiezan a mostrar signos de escasez, ofreciendo, por ejemplo, cestas antigaspi.<\/p>\n\n\n\n

Regioneo: la soluci\u00f3n integral para los productores<\/h2>\n\n\n
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\"Regioneo<\/figure><\/div>\n\n\n

Al final, Regioneo parece ser una soluci\u00f3n que cumple todos los requisitos para los productores. De hecho, nuestra soluci\u00f3n ofrece a los productores un sitio web y una aplicaci\u00f3n de gesti\u00f3n que les permitir\u00e1n ofrecer todo tipo de cestas a sus clientes sin la menor dificultad.<\/p>\n\n\n\n

En la pr\u00e1ctica, Regioneo permite a los productores desarrollar su red de venta directa, promocionando frutas y hortalizas que quiz\u00e1 no hubieran podido vender a trav\u00e9s de los canales tradicionales.<\/p>\n\n\n\n

Cuando un productor pone sus cestas en l\u00ednea en su sitio web, los consumidores pueden reservan sus frutas y verduras y vienen a recogerlas.<\/strong>cup\u00e9rer sur l<\/strong>\u2019La explotaci\u00f3n o cualquier otra zona de retirada decidida y disponible por el productor.<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Regioneo permite los productores diversifiquen sus canales de venta y limiten el desperdicio de alimentos<\/strong> y permite a los consumidores acceder a frutas y hortalizas frescas, a los mejores precios y con un impacto ecol\u00f3gico reducido.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que si busca una soluci\u00f3n para vender en l\u00ednea y limitar los residuos generados por su empresa, p\u00f3ngase en contacto con nosotros hoy mismo.<\/p>\n\n\n\n

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Cont\u00e1ctenos <\/a><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si les consciences commencent peu \u00e0 peu \u00e0 s\u2019\u00e9veiller, le gaspillage alimentaire est encore une probl\u00e9matique face \u00e0 laquelle il est extr\u00eamement important de se mobiliser. En Europe, ce sont environ 89 millions de tonnes de nourriture qui sont perdues et jet\u00e9es annuellement. De ce constat, Regioneo et plus globalement le projet SISTERS sont n\u00e9s. […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1594,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Solutions Anti-Gaspi pour les Producteurs de Fruits et L\u00e9gumes","_seopress_titles_desc":"D\u00e9couvrez diverses solutions pour limiter le gaspillage de fruits et l\u00e9gumes. Les paniers anti-gaspi, la vente directe et la solution Regioneo.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-1583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-astuces-et-bonnes-pratiques"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1583"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1874,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1583\/revisions\/1874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}