{"id":1453,"date":"2024-09-26T14:38:18","date_gmt":"2024-09-26T12:38:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.regioneo.com\/proteme-aims-to-raise-4-million-euros-to-extend-the-life-of-fruit-and-vegetables\/"},"modified":"2024-12-16T17:20:45","modified_gmt":"2024-12-16T16:20:45","slug":"campagna-di-raccolta-fondi-proteme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/campagna-di-raccolta-fondi-proteme\/","title":{"rendered":"Proteme punta a raccogliere 4 milioni di euro per prolungare la vita di frutta e verdura"},"content":{"rendered":"<p><br\/><em>Chiamata Prosane, questa soluzione di imballaggio sviluppata da Proteme \u00e8 un'alternativa naturale ai prodotti fitosanitari utilizzati dopo la raccolta.  <\/em><\/p>\n\n<p>In ogni fase della produzione ortofrutticola stanno emergendo soluzioni per ridurre gli sprechi alimentari. Proteme ha deciso di collaborare con i produttori di frutta e verdura per intervenire dopo il raccolto e prima che i prodotti vengano messi sugli scaffali. <\/p>\n\n<p>Lanciata nel 2021 da Paul Malfoy e Valentin Sabatet, l'azienda ha sviluppato un rivestimento commestibile, chiamato Prosane, che avvolge i prodotti per proteggerli dai rischi esterni. Invisibile e rimovibile con un semplice lavaggio con acqua, questa soluzione mira a sostituire i prodotti fitosanitari utilizzati dopo la raccolta per prolungare la durata di conservazione di frutta e verdura.   <\/p>\n\n<p>Ci sono voluti tre anni di ricerca e sviluppo per arrivare alla prima versione di Prosane che, sostengono i fondatori, aumenta di 10 giorni la durata di conservazione di una manciata di banane e riduce di 2,5 la quantit\u00e0 di muffa sugli agrumi senza alterarne il gusto o l'aspetto.<\/p>\n\n<p>Dall'inizio delle operazioni, sono stati raccolti quasi 600.000 euro da investitori privati e un milione di euro di finanziamenti statali.  <\/p>\n\n<p>Per portare avanti la sua ricerca e prepararsi all'arrivo sul mercato, Proteme sta cercando di raccogliere altri 4 milioni di euro e spera di raccogliere tra i 200 e i 600.000 euro attraverso la piattaforma di finanziamento sowefund aperta a tutti.  <\/p>\n\n<p>Per maggiori informazioni: https: <a href=\"https:\/\/www.proteme.fr\/\">\/\/www.proteme.fr\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chiamata Prosane, questa soluzione di imballaggio sviluppata da Proteme \u00e8 un'alternativa naturale ai prodotti fitosanitari utilizzati dopo la raccolta. In ogni fase della produzione ortofrutticola stanno emergendo soluzioni per ridurre gli sprechi alimentari. Proteme ha deciso di lavorare con i produttori di frutta e verdura per intervenire dopo la raccolta e prima che i prodotti vengano immessi sul mercato.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1402,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Proteme aims to raise 4 million euros to extend the life of fruit and vegetables","_seopress_titles_desc":"Proteme is raising \u20ac4 million to develop innovative solutions for extending the shelf life of fruit and vegetables. Find out how this initiative is revolutionising the fight against food waste.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-1453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anti-waste-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1453"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1454,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1453\/revisions\/1454"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regioneo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}