{"id":1568,"date":"2024-09-26T14:38:18","date_gmt":"2024-09-26T12:38:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.regioneo.com\/proteme-quiere-recaudar-4-millones-de-euros-para-alargar-la-vida-de-frutas-y-hortalizas\/"},"modified":"2025-01-23T10:23:17","modified_gmt":"2025-01-23T09:23:17","slug":"proteme-quiere-recaudar-4-millones-de-euros-para-alargar-la-vida-de-frutas-y-hortalizas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.regioneo.com\/pt\/proteme-quiere-recaudar-4-millones-de-euros-para-alargar-la-vida-de-frutas-y-hortalizas\/","title":{"rendered":"A Proteme pretende receber 4 milh\u00f5es de euros para alargar a vida das frutas e hortali\u00e7as"},"content":{"rendered":"<p><br\/><em>Llamada Prosane, esta soluci\u00f3n de envasado desarrollada por Proteme es una alternativa natural a los productos fitosanitarios utilizados despu\u00e9s de la cosecha. <\/em><\/p>\n\n<p>En cada fase de la producci\u00f3n hortofrut\u00edcola surgen soluciones para reducir el desperdicio de alimentos. Proteme ha decidido colaborar con los productores de frutas y hortalizas para actuar despu\u00e9s de la cosecha y antes de que los productos lleguen a las estanter\u00edas. <\/p>\n\n<p>Lanzada en 2021 por Paul Malfoy y Valentin Sabatet, la empresa ha desarrollado un recubrimiento comestible, denominado Prosane, que envuelve el producto para protegerlo de los riesgos externos. Invisible y eliminable con un simple lavado con agua, esta soluci\u00f3n est\u00e1 pensada para sustituir a los productos fitosanitarios utilizados despu\u00e9s de la cosecha para prolongar la vida \u00fatil de frutas y verduras.  <\/p>\n\n<p>Se necesitaron tres a\u00f1os de investigaci\u00f3n y desarrollo para dar con la primera versi\u00f3n de Prosane, que, seg\u00fan sus fundadores, puede aumentar en 10 d\u00edas la vida \u00fatil de un pu\u00f1ado de pl\u00e1tanos y reducir en 2,5 veces la cantidad de moho en los c\u00edtricos, sin alterar su sabor ni su aspecto.<\/p>\n\n<p>Desde que se puso en marcha la empresa, se han recaudado casi 600.000 euros de inversores privados y se ha dispuesto de un mill\u00f3n de euros de financiaci\u00f3n p\u00fablica. <\/p>\n\n<p>Para avanzar en su investigaci\u00f3n y preparar su llegada al mercado, Proteme busca ahora recaudar otros 4 millones de euros, y espera conseguir entre 200.000 y 600.000 euros a trav\u00e9s de la plataforma de financiaci\u00f3n sowefund, abierta a todos. <\/p>\n\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n : <a href=\"https:\/\/www.proteme.fr\">https:\/\/www.proteme.fr\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llamada Prosane, esta soluci\u00f3n de envasado desarrollada por Proteme es una alternativa natural a los productos fitosanitarios utilizados despu\u00e9s de la cosecha. 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