Desperdicio de alimentos: La Poste ayuda a recuperar fruta y verdura
Le gaspillage alimentaire est un problème majeur qui touche l’ensemble de la chaine d’approvisionnement. Parmi les causes de ce phénomène, le rejet de fruits et légumes dits « moches » joue un rôle important. Heureusement, des solutions émergent pour valoriser ces produits imparfaits mais savoureux, et réduire leur gaspillage. La Poste, à travers son service Log’issimo, s’engage […]
Venta directa de hortalizas: comer local, fresco y responsable
La vente directe de fruits et légumes connaît un essor sans précédent en France depuis quelques années. Face aux préoccupations environnementales, à la recherche d’une alimentation plus saine et à la volonté de soutenir les producteurs locaux, de plus en plus de consommateurs se tournent vers ce mode d’achat en circuit court. Acheter ses fruits […]
Fomentar los cortocircuitos con Bene Bono
Cette plateforme de commande en ligne veut lutter contre le gaspillage alimentaire en remettant dans le circuit de distribution des produits bons à manger
Finisterestes lance une levée de fonds pour récolter 1 million d’euros
Proposant des paniers anti-gaspillage en Bretagne et dans quelques autres villes, la coopérative veut grandir et concrétiser son implémentation partout en France.
