L’agriculture biologique : comment communiquer auprès des consommateurs ?
Depuis quelques années, l’agriculture biologique s’est largement démocratisée. On en trouve partout : en supermarché, sur les marchés, en ligne… Pourtant, malgré sa notoriété croissante, le bio traverse une période de doutes. Certains consommateurs n’y croient plus. Trop de discours, trop de labels… de quoi perdre les consommateurs dans trop d’informations. Dans ce contexte, comment un producteur peut-il […]
Vente directe de légumes : consommer local, frais et responsable
La vente directe de fruits et légumes connaît un essor sans précédent en France depuis quelques années. Face aux préoccupations environnementales, à la recherche d’une alimentation plus saine et à la volonté de soutenir les producteurs locaux, de plus en plus de consommateurs se tournent vers ce mode d’achat en circuit court. Acheter ses fruits […]
Limiter le gaspillage alimentaire : des solutions pour les fruits et légumes
Si les consciences commencent peu à peu à s’éveiller, le gaspillage alimentaire est encore une problématique face à laquelle il est extrêmement important de se mobiliser. En Europe, ce sont environ 89 millions de tonnes de nourriture qui sont perdues et jetées annuellement. De ce constat, Regioneo et plus globalement le projet SISTERS sont nés. […]
