Dans un contexte où chaque denrée compte et où la pression sur les ressources ne cesse de croître, le label anti-gaspillage alimentaire se présente comme un véritable levier d’action. Plus qu’un simple logo « vert », il distingue celles et ceux – agriculteurs, producteurs, commerçants, artisans qui s’engagent concrètement à réduire le gaspillage tout au long de la chaîne alimentaire.
Ce label valorise les pratiques locales, responsables et intelligentes, et répond à une double exigence : préserver l’environnement tout en renforçant la confiance des consommateurs en quête de sens et de transparence.
Définition du label anti-gaspillage alimentaire
Instauré par la loi AGEC n°2020-105 du 20 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire, le label anti-gaspillage alimentaire constitue une reconnaissance officielle accordée par l’État. Celle-ci vise une réduction de 50 % du gaspillage alimentaire d’ici 2030.
Il distingue les professionnels de la filière, de la production à la distribution, qui adoptent des pratiques concrètes pour limiter les pertes alimentaires : optimisation des stocks, transformation des excédents, dons solidaires, ou encore actions de sensibilisation sur le terrain.
En valorisant ces engagements, ce label met en lumière des approches pragmatiques, responsables et ancrées localement pour une chaîne alimentaire plus vertueuse. Découvrez les différents niveaux de labellisation AGEC.
À qui s’adresse le label anti-gaspillage alimentaire ?
Le label anti-gaspillage alimentaire s’adresse à tous les maillons de la chaîne agroalimentaire : agriculteurs, maraîchers, éleveurs, artisans de bouche, coopératives, épiceries de proximité comme grandes surfaces.
Il valorise les initiatives concrètes, locales et responsables mises en œuvre pour limiter le gaspillage. Mais il parle aussi aux consommateurs, de plus en plus attentifs à la provenance de ce qu’ils achètent, à la transparence des pratiques et à l’impact environnemental de leur alimentation.
Sur une plateforme comme Régioneo, engagée pour une alimentation plus vertueuse, ce label renforce le lien de confiance entre producteurs engagés et acheteurs soucieux de consommer autrement. Qu’on soit acteur de la production ou citoyen-consommateur, s’inscrire dans cette démarche, c’est faire le choix d’une alimentation qui a du sens.
Les avantages du label pour les producteurs et commerçants locaux
Obtenir le label vous permet de transformer vos efforts du quotidien en force commerciale et en engagement reconnu. Voici quelques éléments notoires.
Réduire les pertes pour améliorer la rentabilité
Mettre en œuvre les pratiques du label anti-gaspillage, c’est réduire concrètement les pertes alimentaires. Moins de produits jetés, c’est plus d’économies : chaque kilo sauvé représente une marge récupérée. Cela implique une meilleure anticipation des ventes, une gestion plus précise des stocks et une valorisation des produits en fin de cycle.
De plus, ce signe officiel vous différencie des autres acteurs, tout en ouvrant la porte à de nouveaux marchés vers les consommateurs de plus en plus sensibles.
Alléger les coûts liés à la gestion des déchets
Moins de gaspillage signifie également moins de volumes à traiter en fin de chaîne. En limitant les déchets à la source, les professionnels diminuent les frais de collecte, de tri et d’élimination. Une stratégie efficace qui conjugue économies et conformité réglementaire.
Créer de nouvelles sources de revenus durables
Grâce au label, les invendus retrouvent de la valeur : ventes à prix réduits, dons à des associations (ouvrant droit à des avantages fiscaux), ou transformation pour une nouvelle commercialisation. Ces leviers permettent de transformer un produit non vendu en opportunité économique.
Agir pour l’environnement et renforcer sa crédibilité
Réduire le gaspillage, c’est aussi préserver les ressources naturelles (eau, énergie, terres agricoles) et diminuer les émissions de gaz à effet de serre. Ce positionnement responsable séduit les consommateurs et valorise l’image de marque. Le label devient ainsi un marqueur fort d’engagement et de professionnalisme.
Perspectives pour les consommateurs engagés
Pour le consommateur, le label anti-gaspillage alimentaire agit comme une boussole. Il lui permet de repérer les produits locaux issus de démarches responsables, de privilégier la traçabilité, et de faire la différence entre une offre engagée et un simple argument marketing.
Opter pour des artisans et commerçants labellisés, c’est aussi soutenir concrètement la lutte contre le gaspillage, encourager la redistribution des invendus et garantir une alimentation de qualité, de saison et savoureuse. C’est un pas de plus pour réduire son empreinte écologique tout en profitant du meilleur du terroir.
Pour aller plus loin : les critères et démarches d’obtention
La démarche de labellisation anti-gaspillage s’accompagne d’exigences claires en matière de gestion des stocks, des achats et des invendus, adaptées aux spécificités du secteur.
Si vous souhaitez en savoir plus, retrouvez nos articles détaillés sur comment obtenir le label anti-gaspillage alimentaire ou sur les critères du label anti-gaspillage alimentaire.
Il valorise les bonnes pratiques, renforce le lien de confiance entre producteurs et consommateurs, et accompagne l’engagement de plateformes comme Régioneo. Soutenir, promouvoir et rejoindre ces démarches, c’est choisir une alimentation à la fois équitable, locale et durable.
