De directe verkoop van groenten en fruit heeft de afgelopen jaren een ongekende groei doorgemaakt in Frankrijk. Geconfronteerd met zorgen over het milieu, de zoektocht naar gezonder voedsel en de wens om lokale producenten ondersteunen, Steeds meer consumenten kiezen voor deze manier van kopen op korte afstand.
Het rechtstreeks kopen van groenten en fruit van telers biedt veel voordelen voor zowel consumenten als boeren.
Wat is directe verkoop van groenten?
Dit is een marketingmethode waarbij boeren hun producten rechtstreeks aan consumenten verkopen, zonder tussenkomst van de supermarktketen. Dit kan op de boerderij, op markten of via gespecialiseerde platforms.
4 goede redenen om je groenten en fruit rechtstreeks bij de teler te kopen
Rechtstreeks van producenten kopen betekent betere controle van de voedselkwaliteit, van de lokale economie ondersteunen en voedselverspilling verminderen. Het is een geweldige manier om mensen ertoe aan te zetten hun gewoonten te veranderen en steeds verantwoordelijker en duurzamer te consumeren.
Directe verkoop om afval te verminderen
Elk jaar, tonnen groenten en fruit worden verspild vanwege de overdreven strenge esthetische criteria die supermarkten opleggen. Door rechtstreeks te kopen hebben consumenten toegang tot verse, smakelijke producten, of ze nu perfect op maat zijn of niet. Dit stelt producenten in staat om een groter deel van hun oogst te verkopen en zo verliezen te beperken.
In de praktijk worden lelijke groenten en fruit waardevolle producten voor de producent en gewaardeerd door de consument. Dus waarom zou je jezelf dat ontzeggen?
Aantrekkelijke tarieven en eerlijkere beloning
Korte distributiekanalen verminderen het aantal tussenpersonen, wat zowel producenten als consumenten ten goede komt. Producenten kunnen eerlijkere prijzen vragen voor hun werk, terwijl kopers profiteren van verse producten tegen prijzen die vaak concurrerender zijn dan die in supermarkten.
Voor consumenten vergt dit natuurlijk een grotere «inspanning», omdat ze naar een producent moeten reizen om hun groenten en fruit te kopen en moeten accepteren dat deze niet noodzakelijk voldoen aan de normen van de supermarkten. Maar één ding is zeker: het is de moeite waard.
De kortsluiting: een ecologische benadering
Kiezen voor directe verkoop, Het betekent ook kiezen voor een milieuvriendelijkere manier van consumeren. Door het aantal tussenpersonen tussen producenten en consumenten te beperken en de kosten aanzienlijk te verlagen, wordt ook de ecologische impact beperkt: minder transport, minder verpakking en dus minder impact op het milieu.
Door de voorkeur te geven aan dit soort consumptie kunnen we lokale productie bevorderen en duurzamere landbouw in stand houden, terwijl we onze koolstofvoetafdruk beperken.
Steeds meer betrokken consumenten
De consumenten van vandaag zijn op zoek naar authentieke, lokale producten van boeren die hun waarden delen. Zorgen over voedselkwaliteit, kleine producenten ondersteunen, Ecologisch bewustzijn, ecologische impact en afvalvermindering vormen de kern van nieuwe consumptiegewoonten.
Dankzij korte distributiekanalen kan iedereen een actieve rol spelen in de overgang naar meer verantwoord eten. Met een groeiende vraag van zowel consumenten als producenten naar deze nieuwe manieren van eten (of om ernaar terug te keren), is het zeer wenselijk dat er de komende jaren veel initiatieven in deze richting worden gelanceerd.
Regioneo: een winnende oplossing voor producenten en consumenten
Regioneo ondersteunt producenten bij het opzetten van directe verkoop door hen een scala aan intuïtief en efficiënt e-commerce platform. Deze oplossing maakt het gemakkelijk om hun producten aan consumenten aan te bieden door de aanbiedingen van hun keuze te creëren.
Een speciale website en beheerapplicatie vergemakkelijken de logistiek en het opnemen van bestellingen.
Consumenten hoeven alleen maar het antiafvalmandje van hun keuze te kiezen en vervolgens naar het verkooppunt te gaan zodra het beschikbaar is gesteld door de producent. Het is een eenvoudige manier om gemakkelijk verse groenten en fruit van hoge kwaliteit te krijgen en tegelijkertijd lokale, duurzame en toegewijde productie te ondersteunen.
Met Regio, Met directe verkoop profiteren producenten en consumenten van een innovatief alternatief, waarbij kwaliteit, versheid en een eerlijke beloning centraal staan bij alle uitwisselingen. Kies voor directe verkoop en neem deel aan een meer verantwoorde consumptie!
