Regioneo presentata alla conferenza annuale SAFE di Bruxelles
Regioneo è stata presentata alla conferenza SAFE 2025 di Bruxelles, evidenziando la sua piattaforma di e-commerce per aiutare i produttori a ridurre gli sprechi alimentari. Il lancio commerciale è previsto per la prima metà del 2026. Contattateci per saperne di più.
Comprendere i tre livelli dell'etichetta anti-spreco alimentare.
Ridurre gli sprechi alimentari è una buona cosa. Essere riconosciuti per i propri sforzi è ancora meglio. Il marchio nazionale anti-spreco offre un processo di certificazione in tre fasi per le pratiche sostenibili.
Quali sono i criteri per ottenere il marchio anti-spreco alimentare?
Ogni anno in Francia si sprecano quasi 9 milioni di tonnellate di cibo. Di fronte a questa realtà, il governo ha posto la riduzione degli sprechi alimentari al centro della sua politica. L'obiettivo è quello di ridurre gli sprechi alimentari di 50% entro il 2025, in particolare nel settore della vendita al dettaglio. Questa sfida ambiziosa richiederà la creazione di [...]
Una guida pratica per ottenere l'etichetta anti-spreco alimentare
Lo spreco alimentare è una sfida che riguarda tutti, dai produttori locali ai supermercati. Ottenere un marchio anti-spreco alimentare non è solo un riconoscimento ufficiale, ma è soprattutto un impegno visibile per promuovere il proprio approccio, rassicurare i clienti e distinguersi in mercati esigenti. Canali di distribuzione brevi, supportati da piattaforme come [...]
Etichetta anti-spreco alimentare: definizione e problematiche
In un'epoca in cui ogni prodotto è importante e la pressione sulle risorse è in costante aumento, l'etichetta anti-spreco alimentare è una vera e propria leva per l'azione. Più che un semplice logo «verde», identifica gli agricoltori, i produttori, i rivenditori e gli artigiani che si impegnano concretamente a ridurre gli sprechi lungo tutta la catena alimentare.
Spreco alimentare: definizioni, cifre e problemi
Ogni anno in Francia vengono sprecati milioni di tonnellate di cibo, in un momento in cui molte famiglie vivono in condizioni precarie e i produttori lottano per ottenere il massimo dai loro raccolti. Lo spreco alimentare è una preoccupazione globale, ma assume un significato particolare per i professionisti coinvolti nei canali di distribuzione brevi. Molti sono alla ricerca di [...]
Tendenze del mercato dei prodotti ortofrutticoli acerbi
Pendant des décennies, les fruits et légumes ont été sélectionnés pour répondre à des critères stricts d’apparence : couleur uniforme, taille standardisée, forme parfaite. Pourtant, une partie importante des récoltes est écartée simplement parce qu’elle ne “plaît pas au regard”, malgré une qualité gustative et nutritionnelle irréprochable. Aujourd’hui, ces fruits et légumes moches gagnent en visibilité et […]
E se le baguette diventassero più piccole per combattere gli sprechi?
Et si un symbole fort de la culture française, la baguette de pain, changeait de taille pour une cause essentielle : la lutte contre le gaspillage alimentaire ? Alors que des études récentes pointent du doigt la quantité importante de pain jeté chaque jour, une proposition émerge : réduire la taille des baguettes pour mieux adapter l’offre à […]
Aeroporti: cosa succede al cibo confiscato?
Ogni giorno, ai controlli di sicurezza degli aeroporti vengono confiscati molti prodotti alimentari, cosmetici e oggetti di ogni tipo. 20 Minutes ha recentemente pubblicato un articolo sul destino degli oggetti confiscati. A Nantes Atlantique, si tratta di 150-300 chili a settimana. Buttati via da tempo, questi oggetti hanno ora un [...]
Ridurre gli sprechi alimentari con il CTCPA: una guida pratica per i produttori
Le gaspillage alimentaire est un défi majeur pour le secteur agroalimentaire. Chaque année, des tonnes d’aliments sont perdus tout au long de la chaine de production et de distribution, engendrant des pertes économiques importantes et un impact environnemental considérable. Pour aider les producteurs et agriculteurs à mieux comprendre et réduire ces pertes, le CTCPA (Centre […]
