Questa piattaforma di ordinazione online mira a combattere lo spreco alimentare rimettendo nella catena di distribuzione i prodotti buoni da mangiare.
L'obiettivo principale di Bene Bono è consumare meglio e ridurre gli sprechi alimentari. Fondata nel 2020 da Sven Ripoche, Grégoire Carlier e Claire Laurent, questa piattaforma consente di acquistare frutta e verdura biologica che non possono essere vendute in un ambiente tradizionale (ad es. perché troppo piccole o con difetti visivi). (ad es. dimensioni sbagliate o difetti visivi), così come prodotti alimentari. I clienti si iscrivono, mettono insieme il loro cestino e se lo fanno consegnare a casa o in un punto di raccolta ogni settimana.
Contrariamente agli standard in cui tutto deve essere bello e appetitoso, Bene Bono ha focalizzato la sua offerta su prodotti che sono rifiutati dalla tradizione distributori, e ha scommesso sul fatto che il pubblico verrà di consumare prodotti di alta qualità in modo più sostenibile.
L'impresa sembra destinata al successo. Il sito vanta oltre 30.000 cestini consegnati ogni settimana e all'inizio dell'anno ha raccolto 10 milioni di euro per accelerare il suo sviluppo e perseguire l'obiettivo di ridurre gli sprechi alimentari. per accelerare il suo sviluppo e perseguire l'obiettivo di ridurre gli sprechi alimentari.
Si tratta di un obiettivo ambizioso, perché l'impatto ambientale degli alimenti è notevole. Solo in Europa, si stima che quasi 89 milioni di tonnellate di cippato vengano macellate o sprecate.
I consumatori sono più consapevoli delle questioni climatiche e ambientali, i consumatori si rivolgono sempre più spesso a nuove soluzioni come Beno Bono per acquistare meglio e come Beno Bono per acquistare meglio e contribuire a un approvigionamento alimentare più sostenibile.
Per maggiori informazioni: https: //benebono.fr/
