Regioneo apresentado na conferência anual SAFE em Bruxelas
A Regioneo foi apresentada na conferência SAFE 2025 em Bruxelas, destacando a sua plataforma de comércio eletrónico para ajudar os produtores a reduzir o desperdício alimentar. O lançamento comercial está previsto para o primeiro semestre de 2026. Para mais informações, contacte-nos.
Compreender os três níveis do rótulo anti-resíduos alimentares.
Reduzir o desperdício alimentar é uma coisa boa. Ser reconhecido pelos seus esforços é ainda melhor. O rótulo nacional anti-resíduos oferece um processo de certificação em três fases para práticas sustentáveis.
Quais são os critérios para obter o rótulo "anti-resíduos alimentares"?
Todos os anos, quase 9 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçados em França. Face a esta realidade, o governo fez da redução do desperdício alimentar um dos principais objectivos da sua política. O objetivo é reduzir o desperdício alimentar em 50% até 2025, nomeadamente no sector do comércio a retalho. Este desafio ambicioso exigirá a criação de [...]
Um guia prático para obter o rótulo anti-resíduos alimentares
O desperdício alimentar é um desafio que diz respeito a todos, desde os produtores locais aos supermercados. A obtenção de um rótulo anti-resíduos alimentares não é apenas um reconhecimento oficial, é acima de tudo um compromisso visível para promover a sua abordagem, tranquilizar os seus clientes e destacar-se em mercados exigentes. Canais de distribuição curtos, apoiados por plataformas como [...]
Rótulo anti-resíduos alimentares: definição e questões
Numa altura em que todos os produtos contam e a pressão sobre os recursos está constantemente a aumentar, o rótulo de combate ao desperdício alimentar é uma verdadeira alavanca para a ação. Mais do que um simples logótipo «verde», identifica os agricultores, produtores, retalhistas e artesãos que assumem um compromisso prático para reduzir os resíduos ao longo da cadeia alimentar.
Resíduos alimentares: definições, números e questões
Todos os anos, em França, são desperdiçados milhões de toneladas de alimentos, numa altura em que muitos agregados familiares vivem em condições precárias e os produtores lutam para tirar o máximo partido das suas colheitas. Embora o desperdício alimentar seja uma preocupação global, assume um significado particular para os profissionais envolvidos em canais de distribuição curtos. Muitos estão à procura de [...]
Tendências do mercado das frutas e produtos hortícolas não maduros
Durante décadas, os frutos e vegetais foram selecionados para satisfazer critérios rigorosos de aparência: cor uniforme, tamanho padronizado, forma perfeita. No entanto, uma parte significativa das colheitas é descartada simplesmente porque “não agrada ao olhar”, apesar de uma qualidade gustativa e nutricional irrepreensível. Hoje, estes frutos e vegetais feios ganham visibilidade e [...]
E se as baguetes se tornassem mais pequenas para combater o desperdício?
E se um símbolo forte da cultura francesa, a baguete de pão, mudasse de tamanho por uma causa essencial: a luta contra o desperdício alimentar? Enquanto estudos recentes apontam para a quantidade importante de pão deitado fora todos os dias, uma proposta emerge: reduzir o tamanho das baguetes para melhor adaptar a oferta a [...]
Aeroportos: o que acontece aos alimentos confiscados?
Todos os dias, muitos produtos alimentares, cosméticos e objectos de todo o tipo são confiscados nos controlos de segurança dos aeroportos. O programa 20 Minutes publicou recentemente um artigo sobre o destino dos objectos confiscados. Em Nantes Atlantique, esse número representa entre 150 e 300 quilos por semana. Há muito deitados fora, estes objectos têm agora um [...]
Reduzir o desperdício alimentar com o CTCPA: um guia prático para os produtores
O desperdício alimentar é um desafio importante para o setor agroalimentar. Todos os anos, toneladas de alimentos são perdidas ao longo da cadeia de produção e distribuição, gerando perdas económicas significativas e um impacto ambiental considerável. Para ajudar os produtores e agricultores a compreender e reduzir melhor estas perdas, o CTCPA (Centro […]
