Regioneo auf der SAFE-Jahreskonferenz in Brüssel vorgestellt
Regioneo wurde auf der SAFE 2025-Konferenz in Brüssel vorgestellt und stellte seine E-Commerce-Plattform vor, die Erzeugern helfen soll, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Die kommerzielle Einführung ist für die erste Hälfte des Jahres 2026 geplant. Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren.
Verstehen Sie die drei Stufen des Labels gegen Lebensmittelverschwendung.
Die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, ist eine gute Sache. Für seine Bemühungen anerkannt zu werden, ist noch besser. Das nationale Anti-Verschwendungs-Siegel bietet eine Zertifizierung in drei Schritten, um nachhaltige Praktiken aufzuwerten.
Welche Kriterien müssen erfüllt sein, um das Siegel gegen Lebensmittelverschwendung zu erhalten?
Jedes Jahr werden in Frankreich fast 9 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet. Angesichts dieser Tatsache hat die Regierung die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung zu einem Schwerpunkt ihrer Politik gemacht. Ziel ist es, die Lebensmittelverschwendung bis 2025 um 50% zu reduzieren, insbesondere im Einzelhandel. Eine ehrgeizige Herausforderung, die durch die Schaffung [...].
Ein praktischer Leitfaden, um das Label gegen Lebensmittelverschwendung zu erhalten
Lebensmittelverschwendung ist eine Herausforderung, die alle betrifft, von lokalen Produzenten bis hin zu großen Supermärkten. Ein Label gegen Lebensmittelverschwendung zu erhalten, ist nicht nur eine offizielle Anerkennung, sondern vor allem ein sichtbares Engagement, um seine Vorgehensweise aufzuwerten, seine Kunden zu beruhigen und sich auf anspruchsvollen Märkten zu profilieren. Kurze Wege, unterstützt von Plattformen wie [...].
Label gegen Lebensmittelverschwendung: Definition und Herausforderungen
In einer Zeit, in der jedes Lebensmittel zählt und der Druck auf die Ressourcen immer größer wird, ist das Siegel gegen Lebensmittelverschwendung ein echter Hebel zum Handeln. Es ist mehr als nur ein «grünes» Logo, es zeichnet diejenigen - Landwirte, Produzenten, Händler, Handwerker - aus, die sich konkret dazu verpflichten, die Verschwendung während des gesamten [...]].
Lebensmittelverschwendung: Definitionen, Zahlen und Herausforderungen
Jedes Jahr werden in Frankreich Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet, obwohl viele Haushalte von Armut betroffen sind und die Produzenten manchmal Schwierigkeiten haben, ihre Ernte zu verwerten. Die Lebensmittelverschwendung ist ein weltweites Problem, aber für Fachleute, die sich mit kurzen Wegen beschäftigen, ist sie besonders wichtig. Viele sind auf der Suche nach [...].
Marktentwicklung bei hässlichem Obst und Gemüse
Jahrzehntelang wurden Obst und Gemüse so ausgewählt, dass sie strengen optischen Kriterien entsprachen: gleichmäßige Farbe, genormte Größe, perfekte Form. Dennoch wird ein großer Teil der Ernte einfach aussortiert, weil sie “dem Auge nicht gefällt”, trotz tadelloser geschmacklicher und nutritionaler Qualität. Heute gewinnen diese krummen Dinger an Sichtbarkeit und […]
Was wäre, wenn das Baguette kleiner würde, um der Verschwendung entgegenzuwirken?
Und wenn ein starkes Symbol der französischen Kultur, das Baguette, seine Größe für eine wesentliche Sache ändern würde: den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung? Während jüngste Studien auf die große Menge an Brot hinweisen, die jeden Tag weggeworfen wird, keimt ein Vorschlag auf: die Größe der Baguettes zu verringern, um das Angebot besser anzupassen an […]
Flughäfen: Was geschieht mit beschlagnahmten Lebensmitteln?
Jeden Tag werden bei den Sicherheitskontrollen an Flughäfen zahlreiche Lebensmittel, Kosmetika oder Gegenstände aller Art beschlagnahmt. Das Medium 20 Minutes veröffentlichte kürzlich einen Artikel über den Verbleib der beschlagnahmten Gegenstände. In Nantes Atlantique sind das pro Woche zwischen 150 und 300 Kilogramm. Lange Zeit wurden diese Gegenstände weggeworfen, nun haben sie eine [...].
Mit der CTCPA die Lebensmittelverschwendung reduzieren: Ein praktischer Leitfaden für Produzenten
Lebensmittelverschwendung ist eine große Herausforderung für den Agrar- und Ernährungssektor. Jedes Jahr gehen Tonnen von Lebensmitteln entlang der Produktions- und Vertriebskette verloren, was zu erheblichen wirtschaftlichen Verlusten und einer beträchtlichen Umweltbelastung führt. Um Herstellern und Landwirten zu helfen, diese Verluste besser zu verstehen und zu reduzieren, hat das CTCPA (Centre […]
