Wie können Sie die Landwirte in Ihrer Umgebung unterstützen?
Angesichts der wirtschaftlichen und ökologischen Herausforderungen ist es wichtiger denn je, die lokalen Landwirte zu unterstützen. Indem man sich neue Konsumgewohnheiten aneignet und sich informiert, um die Herausforderungen zu verstehen, denen sie gegenüberstehen, kann jeder dazu beitragen, die Arbeit der Landwirte aufzuwerten und gleichzeitig frischere und [...].
Lebensmittelverschwendung: Die Post im Dienst für hässliches Obst und Gemüse
Die Verschwendung von Lebensmitteln ist ein großes Problem, das die gesamte Lieferkette betrifft. Unter den Ursachen für dieses Phänomen spielt die Entsorgung von sogenanntem «hässlichem» Obst und Gemüse eine wichtige Rolle. Glücklicherweise gibt es Lösungen, um diese unvollkommenen, aber schmackhaften Produkte aufzuwerten und ihre Verschwendung zu reduzieren. La Poste engagiert sich mit ihrem Service Log'issimo [...].
Regioneo in wenigen Worten: die neue Anti-Abfall-Lösung
Regioneo ist eine speziell entwickelte Lösung, mit der Obst- und Gemüseproduzenten ihre Verluste und damit die Lebensmittelverschwendung begrenzen können. Diese Lösung wurde aus einer einfachen Frage heraus entwickelt: Wie können Verluste reduziert werden, indem man direkt bei den Produzenten ansetzt und sie gleichzeitig in ihrem täglichen Leben unterstützt? Von […]
Proteme will 4 Millionen Euro aufbringen, um das Leben von Obst und Gemüse zu verlängern
Diese von Proteme entwickelte Verpackungslösung mit dem Namen Prosane positioniert sich als natürliche Alternative zu Pflanzenschutzmitteln, die nach der Ernte eingesetzt werden. In jeder Phase der Obst- und Gemüseproduktion entstehen Lösungen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Proteme hat beschlossen, sich an Obst- und Gemüseproduzenten zu wenden, um nach der Ernte einzugreifen und […]
