So erhalten Sie die HVE-Zertifizierung? Leitfaden für Erzeuger
Sie sind Erzeuger und möchten Ihre Umweltpraktiken bei Ihren Kunden hervorheben, neue Absatzmärkte erschließen oder von den Ökoregelungen der GAP profitieren? Die Zertifizierung als Betrieb mit hohem Umweltwert (Haute Valeur Environnementale – HVE) ist wahrscheinlich der für Ihre Situation am besten geeignete Ansatz. Man muss nur wissen, wo man anfangen soll. Wir haben die Schritte unter […] aufgeführt.
HVE-Zertifizierung – Definition, Prinzipien und Vorteile
Die Zertifizierung HVE (Haute Valeur Environnementale – Hoher Umweltwert) würdigt umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken. Entdecken Sie ihre Definition, Kriterien, Vorteile und Bedeutung für Produzenten im Direktvertrieb.
Kurze Lieferketten: Definition und Formen
Gemüse auf dem Markt direkt vom Erzeuger kaufen, online bestellte Körbe bei lokalen Landwirten abholen, eine Mitgliedschaft bei einer AMAP abschließen ... Diese immer häufiger vorkommenden Praktiken basieren alle auf demselben Prinzip: dem Kurzschluss. Der Kurzschluss, der oft mit «lokal» oder «direktverkauf» assoziiert wird, ist jedoch ein präzises Konzept [...]
Einfrieren von Eiern: Methode und Tipps gegen Verschwendung
Haben Sie einen Überschuss an Eiern? Einfrieren ist ideal, um Verschwendung zu vermeiden. Erfahren Sie, wie Sie Eier, Eigelb oder ganze Eier einfrieren und sie gefahrlos auftauen.
Regioneo auf der SAFE-Jahreskonferenz in Brüssel vorgestellt
Regioneo wurde auf der SAFE 2025-Konferenz in Brüssel vorgestellt und stellte seine E-Commerce-Plattform vor, die Erzeugern helfen soll, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Die kommerzielle Einführung ist für die erste Hälfte des Jahres 2026 geplant. Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren.
Mit Bene Bono kurze Wege fördern
Diese Online-Bestellplattform will die Lebensmittelverschwendung bekämpfen, indem sie Produkte, die gut zu essen sind, wieder in den Vertriebskreislauf zurückbringt.
Finisterestes lanza una campaña de captación de fondos para recaudar 1 millón de euros (Finisterestes startet eine Kampagne zur Einwerbung von Spendengeldern, um 1 Million Euro einzunehmen)
La cooperativa, que ya ofrece cestas antibasura en Bretaña y otras ciudades, quiere crecer y extender sus servicios a toda Francia.
