Permaculture : définition et principes essentiels
La permaculture est une approche agricole et écologique qui s’inspire du fonctionnement des écosystèmes naturels pour créer des systèmes durables, productifs et respectueux de l’environnement.
AOP et AOC : comprendre la différence simplement
AOP et AOC sont deux labels qui garantissent l’origine d’un produit. Mais quelle est réellement la différence entre les deux et pourquoi l’AOC disparaît progressivement ?
Voedselverspilling verminderen met de CTCPA: een praktische gids voor producenten
Le gaspillage alimentaire est un défi majeur pour le secteur agroalimentaire. Chaque année, des tonnes d’aliments sont perdus tout au long de la chaine de production et de distribution, engendrant des pertes économiques importantes et un impact environnemental considérable. Pour aider les producteurs et agriculteurs à mieux comprendre et réduire ces pertes, le CTCPA (Centre […]
Voedselverspilling: La Poste helpt lelijke groenten en fruit
Voedselverspilling is een groot probleem dat de hele toeleveringsketen beïnvloedt. Onder de oorzaken van dit fenomeen speelt de afwijzing van zogenaamde «lelijke» groenten en fruit een grote rol. Gelukkig zijn er oplossingen in opkomst om waarde toe te voegen aan deze imperfecte, maar smakelijke producten en de verspilling ervan te verminderen. La Poste zet zich met haar Log'issimo service in om [...]
