Diese Online-Bestellplattform soll Lebensmittelabfälle bekämpfen, indem sie gut-zu-essende Produkte in die Vertriebskette zurückbringt.
Besser konsumieren und Lebensmittelabfälle reduzieren, das ist die Gewinnerwette von Bene Bono. Die im Jahr 2020 von Sven Ripoche, Grégoire Carlier und Claire Laurent gegründete Plattform ermöglicht es, organisches Obst und Gemüse zu kaufen, das in einem traditionellen Laden nicht verkauft werden konnte (z. B. wegen mangelnder Größe oder visueller Mängel), sowie Grocery-Produkte. Die Kunden registrieren sich, stellen ihren Korb zusammen und erhalten eine wöchentliche Lieferung nach Hause oder an eine Poststelle.
Bene Bono hat sich gegen die Norm gestellt, in der alles schön und appetitanregend sein muss, indem es sein Angebot auf Produkte konzentriert, die von traditionellen Händlern abgelehnt werden, und ist die Wette eingegangen, dass die Öffentlichkeit mitziehen wird, um solche hochwertigen Produkte auf einer nachhaltigeren Grundlage zu konsumieren.
Das Glücksspiel scheint auf Erfolg angelegt zu sein. Der Standort verfügt über mehr als 30.000 Turnschuhe, die jede Woche ausgeliefert werden, und hat zu Beginn des Jahres 10 Millionen Euro aufgebracht, um seine Entwicklung zu beschleunigen und sein Ziel der Reduzierung von Lebensmittelabfällen zu verfolgen.
Dies ist ein ehrgeiziges Ziel, da die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln beträchtlich sind. Allein in Europa werden schätzungsweise 89 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen oder gehen verloren.
Mit einem stärkeren Bewusstsein für Klima- und Umweltfragen wenden sich die Verbraucher zunehmend neuen Lösungen wie Beno Bono zu, um besser zu kaufen und sich an einer nachhaltigeren Lebensmittelversorgung zu beteiligen.
Weitere Informationen: https: //benebono.de/
