Regioneo presentata alla conferenza annuale SAFE di Bruxelles
Regioneo è stata presentata alla conferenza SAFE 2025 di Bruxelles, evidenziando la sua piattaforma di e-commerce per aiutare i produttori a ridurre gli sprechi alimentari. Il lancio commerciale è previsto per la prima metà del 2026. Contattateci per saperne di più.
Comprendere i tre livelli dell'etichetta anti-spreco alimentare.
Ridurre gli sprechi alimentari è una buona cosa. Essere riconosciuti per i propri sforzi è ancora meglio. Il marchio nazionale anti-spreco offre un processo di certificazione in tre fasi per le pratiche sostenibili.
Quali sono i criteri per ottenere il marchio anti-spreco alimentare?
Ogni anno in Francia si sprecano quasi 9 milioni di tonnellate di cibo. Di fronte a questa realtà, il governo ha posto la riduzione degli sprechi alimentari al centro della sua politica. L'obiettivo è quello di ridurre gli sprechi alimentari di 50% entro il 2025, in particolare nel settore della vendita al dettaglio. Questa sfida ambiziosa richiederà la creazione di [...]
Una guida pratica per ottenere l'etichetta anti-spreco alimentare
Lo spreco alimentare è una sfida che riguarda tutti, dai produttori locali ai supermercati. Ottenere un marchio anti-spreco alimentare non è solo un riconoscimento ufficiale, ma è soprattutto un impegno visibile per promuovere il proprio approccio, rassicurare i clienti e distinguersi in mercati esigenti. Canali di distribuzione brevi, supportati da piattaforme come [...]
Etichetta anti-spreco alimentare: definizione e problematiche
In un'epoca in cui ogni prodotto è importante e la pressione sulle risorse è in costante aumento, l'etichetta anti-spreco alimentare è una vera e propria leva per l'azione. Più che un semplice logo «verde», identifica gli agricoltori, i produttori, i rivenditori e gli artigiani che si impegnano concretamente a ridurre gli sprechi lungo tutta la catena alimentare.
Spreco alimentare: definizioni, cifre e problemi
Ogni anno in Francia vengono sprecati milioni di tonnellate di cibo, in un momento in cui molte famiglie vivono in condizioni precarie e i produttori lottano per ottenere il massimo dai loro raccolti. Lo spreco alimentare è una preoccupazione globale, ma assume un significato particolare per i professionisti coinvolti nei canali di distribuzione brevi. Molti sono alla ricerca di [...]
Tendenze del mercato dei prodotti ortofrutticoli acerbi
Per decenni, frutta e verdura sono state selezionate per soddisfare rigorosi criteri di aspetto: colore uniforme, dimensioni standardizzate, forma perfetta. Eppure, una parte importante dei raccolti viene scartata semplicemente perché non è “piacevole alla vista”, nonostante una qualità del gusto e nutrizionale ineccepibile. Oggi, questa frutta e verdura brutta sta guadagnando visibilità e […]
E se le baguette diventassero più piccole per combattere gli sprechi?
E se un simbolo forte della cultura francese, la baguette, cambiasse dimensione per una causa essenziale: la lotta contro lo spreco alimentare? Mentre recenti studi puntano il dito contro la notevole quantità di pane gettata ogni giorno, emerge una proposta: ridurre le dimensioni delle baguette per adattare meglio l'offerta a […]
Aeroporti: cosa succede al cibo confiscato?
Ogni giorno, ai controlli di sicurezza degli aeroporti vengono confiscati molti prodotti alimentari, cosmetici e oggetti di ogni tipo. 20 Minutes ha recentemente pubblicato un articolo sul destino degli oggetti confiscati. A Nantes Atlantique, si tratta di 150-300 chili a settimana. Buttati via da tempo, questi oggetti hanno ora un [...]
Ridurre gli sprechi alimentari con il CTCPA: una guida pratica per i produttori
Lo spreco alimentare è una sfida importante per il settore agroalimentare. Ogni anno, tonnellate di cibo vengono perse lungo tutta la catena di produzione e distribuzione, generando ingenti perdite economiche e un considerevole impatto ambientale. Per aiutare produttori e agricoltori a comprendere meglio e ridurre tali perdite, il CTCPA (Centro [...]
