Dit online bestelplatform wil voedselverspilling tegengaan door goed te eten producten terug te brengen in de distributieketen.
Consommer mieux et réduire le gaspillage alimentaire, c’est le pari gagnant de Bene Bono. Fondée en 2020 par Sven Ripoche, Grégoire Carlier et Claire Laurent, cette plateforme permet d’acheter des fruits et légumes bio qui n’auraient pas pu être vendus dans un cadre traditionnel (mauvais calibre ou défaut visuels par exemple) ainsi que des produits d’épicerie. Les clients s’inscrivent, confectionnent leur panier et sont livrés chaque semaine chez eux ou dans un point relais.
Bene Bono gaat tegen de norm in, waar alles mooi en smakelijk moet zijn, door zijn aanbod te richten op producten die door de traditionele distributeurs worden afgewezen, en heeft de gok genomen dat het publiek bereid zal zijn om producten van zo'n hoge kwaliteit op een duurzamere basis te consumeren.
De gok lijkt te slagen. Met meer dan 30.000 manden die elke week worden geleverd, haalde de site begin dit jaar €10 miljoen op om zijn ontwikkeling te versnellen en zijn doelstelling om voedselverspilling tegen te gaan, na te streven.
Dit is een ambitieus doel, want de impact van voedsel op het milieu is aanzienlijk. Alleen al in Europa wordt naar schatting bijna 89 miljoen ton voedsel weggegooid of gaat verloren.
Consumenten zijn zich meer bewust van klimaat- en milieuproblemen en wenden zich steeds meer tot nieuwe oplossingen zoals Beno Bono om hen te helpen beter te kopen en duurzamer te eten.
Klik hier voor meer informatie: https://benebono.fr/
