Esta plataforma de encomendas em linha tem por objetivo combater o desperdício alimentar, reintroduzindo na cadeia de distribuição produtos que podem ser consumidos.
Consommer mieux et réduire le gaspillage alimentaire, c’est le pari gagnant de Bene Bono. Fondée en 2020 par Sven Ripoche, Grégoire Carlier et Claire Laurent, cette plateforme permet d’acheter des fruits et légumes bio qui n’auraient pas pu être vendus dans un cadre traditionnel (mauvais calibre ou défaut visuels par exemple) ainsi que des produits d’épicerie. Les clients s’inscrivent, confectionnent leur panier et sont livrés chaque semaine chez eux ou dans un point relais.
Bene Bono contrariou a norma, em que tudo tem de ser bonito e apetitoso, centrando a sua oferta em produtos rejeitados pelos distribuidores tradicionais, e apostou que o público estará lá para consumir produtos de tão elevada qualidade numa base mais sustentável.
A aposta parece estar a ser bem sucedida. Com mais de 30 000 cabazes entregues por semana, o sítio angariou 10 milhões de euros no início do ano para acelerar o seu desenvolvimento e prosseguir o seu objetivo de reduzir o desperdício alimentar.
Trata-se de um objetivo ambicioso, uma vez que o impacto ambiental dos alimentos é considerável. Só na Europa, estima-se que quase 89 milhões de toneladas de alimentos são deitadas fora ou perdidas.
Os consumidores estão mais conscientes das questões climáticas e ambientais e estão a recorrer cada vez mais a novas soluções, como a Beno Bono, para os ajudar a comprar melhor e a comer de forma mais sustentável.
Para saber mais, clique aqui: https://benebono.fr/
