In een tijd waarin elke grondstof telt en de druk op hulpbronnen steeds groter wordt, het label tegen voedselverspilling is een echte hefboom voor actie. Het is meer dan alleen een «groen» logo, het onderscheidt diegenen - boeren, producenten, winkeliers, ambachtslieden - die zich concreet inzetten voor het verminderen van afval in de hele voedselketen.
Dit label promoot lokale, verantwoordelijke en intelligente praktijken en beantwoordt aan een dubbele vereiste: het milieu beschermen en tegelijk het vertrouwen versterken van consumenten die op zoek zijn naar betekenis en transparantie.
Definitie van het label tegen voedselverspilling
Ingevoerd bij AGEC-wet nr. 2020-105 van 20 februari 2020 In de strijd tegen voedselverspilling en de circulaire economie is het antivoedselverspillingslabel een officiële erkenning van de Franse overheid. Het heeft als doel een vermindering van voedselafval met 50 % tegen 2030.
De prijs wordt toegekend aan professionals in de sector, van productie tot distributie, die concrete praktijken toepassen om voedselverspilling te beperken: voorraadoptimalisatie, verwerking van overschotten, solidariteitsdonaties, of meer bewustmakingsinitiatieven op de grond.
Door deze verbintenissen te erkennen, benadrukt dit label pragmatische, verantwoordelijke en lokaal gebaseerde benaderingen voor een deugdzamere voedselketen. Ontdek de verschillende niveaus van AGEC-certificering.
Voor wie is het anti-voedselverspillingslabel bedoeld?
Le Het label tegen voedselverspilling richt zich op alle schakels in de agrovoedingsketen Dit zijn onder andere boeren, tuinders, veehouders, voedselproducenten, coöperaties, lokale kruideniers en supermarkten.
Het belicht de praktische, lokale en verantwoordelijke initiatieven die zijn genomen om afval te beperken. Maar het spreekt ook consumenten aan, Als gevolg hiervan maken consumenten zich steeds meer zorgen over de herkomst van wat ze kopen, de transparantie van de praktijken en de milieu-impact van hun voedsel.
Op een platform als Régioneo, dat zich inzet voor een deugdzamere benadering van voeding, versterkt dit label de vertrouwensband tussen geëngageerde producenten en kopers die anders willen consumeren. Of je nu producent of consument bent, als je deze aanpak onderschrijft, kies je voor voedsel dat zinvol is.
De voordelen van het label voor lokale producenten en handelaars
Het verkrijgen van het label zal je in staat stellen om je dagelijkse inspanningen om te zetten in commerciële kracht en een erkende verbintenis. Hier zijn enkele hoogtepunten.
Verliezen verminderen om winstgevendheid te verbeteren
Het implementeren van het antiafvallabel betekent een tastbare vermindering van voedselverspilling. Minder weggegooide producten betekent meer besparingen: elke bespaarde kilo vertegenwoordigt een teruggewonnen marge. Dit betekent beter anticiperen op de verkoop, nauwkeuriger voorraadbeheer en meer waar voor je geld voor producten aan het einde van de cyclus.
Bovendien onderscheidt dit officiële uithangbord je van andere spelers en opent het de deur naar nieuwe markten voor steeds gevoeliger consumenten.
Kosten voor afvalbeheer verlagen
Minder afval betekent ook minder volumes die aan het einde van de keten verwerkt moeten worden. Door afval aan de bron te beperken, verlagen professionals de kosten voor inzameling, sortering en afvoer. Een effectieve strategie die besparingen combineert met naleving van de regelgeving.
Nieuwe bronnen van duurzame inkomsten creëren
Dankzij het label kunnen onverkochte goederen tegen gereduceerde prijzen worden verkocht of aan goede doelen worden geschonken (die recht geven op belastingvoordelen), of verwerking voor nieuwe marketing. Deze hefbomen maken het mogelijk om een onverkocht product om te zetten in een economische opportuniteit.
Actie ondernemen voor het milieu en de geloofwaardigheid vergroten
Afvalvermindering betekent ook het behoud van natuurlijke hulpbronnen (water, energie, landbouwgrond) en het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen. Deze verantwoorde positionering spreekt consumenten aan en versterkt het imago van het merk. Het label wordt zo een sterk merkteken van betrokkenheid en professionaliteit.
Vooruitzichten voor toegewijde consumenten
Voor consumenten werkt het label tegen voedselverspilling als een kompas. Het stelt hen in staat lokale producten te herkennen die op verantwoorde wijze zijn geproduceerd, zich te concentreren op traceerbaarheid en onderscheid te maken tussen een geëngageerd aanbod en een simpel marketingargument.
Kiezen voor gecertificeerde ambachtslieden en winkeliers is ook een concrete manier om de strijd tegen verspilling te steunen, de herverdeling van onverkochte producten aan te moedigen en kwaliteit, seizoensgebonden en smakelijk voedsel te garanderen. Het is weer een stap in de richting van het verkleinen van onze ecologische voetafdruk terwijl we genieten van het beste van lokale producten.
Voor meer informatie: de criteria en procedures voor het verkrijgen van het label
De aanpak van de antiafvaletikettering gaat gepaard met duidelijke eisen op het gebied van voorraadbeheer, inkoop en onverkochte voorraad, afgestemd op de specifieke kenmerken van de sector.
Als je meer wilt weten, lees dan onze gedetailleerde artikelen over hoe verkrijg ik het anti-voedselafval label of op criteria voor het keurmerk tegen voedselverspilling.
Het bevordert goede praktijken, versterkt de vertrouwensband tussen producenten en consumenten en ondersteunt de inzet van platforms zoals Régioneo. Door deze initiatieven te steunen, te promoten en je erbij aan te sluiten, kies je voor eerlijk, lokaal en duurzaam voedsel.
