Esta plataforma de pedidos en línea pretende combatir el despilfarro de alimentos devolviendo a la cadena de distribución productos aptos para el consumo.
Consume mejor y reduce el desperdicio de alimentos, esa es la apuesta ganadora de Bene Bono. Fundada en 2020 por Sven Ripoche, Grégoire Carlier y Claire Laurent, esta plataforma permite comprar frutas y verduras ecológicas que no pudieron ser vendidas en un circuito tradicional (por tamaño o defectos visuales, por ejemplo), así como productos de alimentación. Los clientes se registran, componen su cesta y reciben una entrega semanal en su domicilio o en un punto de recogida.
Bene Bono ha ido contra la norma, donde todo tiene que ser bonito y apetitoso, al enfocar su oferta en productos rechazados por los distribuidores tradicionales, y ha apostado a que el público se sumará a consumir productos de tan alta calidad de una forma más sostenible.
La apuesta parece destinada al éxito. El sitio presume de más de 30.000 cestas entregadas cada semana y recaudó 10 millones de euros a principios de año para acelerar su desarrollo y perseguir su objetivo de reducir el desperdicio de alimentos.
Este es un objetivo ambicioso, ya que el impacto ambiental de los alimentos es considerable. Solo en Europa, se estima que se desperdician o pierden cerca de 89 millones de toneladas de alimentos.
Más conscientes de los problemas climáticos y medioambientales, los consumidores están recurriendo cada vez más a nuevas soluciones como Beno Bono para comprar mejor y participar en una cadena alimentaria más sostenible.
Para más información: https: //benebono.fr/
